Ich hatte wirklich keine Ahnung, als ich mich am Freitag in die Küche begab um Leckereinen für einen lieben Menschen zum Geburtstag zu zubereiten, dass am Ende so was von verdammt lecker ist. Gesehen hatte ich es bei Pinterest. Das passende Rezept verriet mir die Suchmaschine und ich war glücklich. Kinder, diese Dinger sind echt übel. Continue reading “Peanut Butter Cup”
Eine Leidenschaft von mir, die ich nicht so schnell ablegen werde. Kochen und Backen sind, wie ich finde mit die schönsten Möglichkeiten im Leben, Leben zu leben. Sicherlich mag eine gewisse “Prägung” meiner Eltern (beide Köche) diese Vorliebe unterstützt haben, aber ich zweifle nicht eine Sekunde daran, dass ich auch ohne diese Vorgabe, meine Liebe zum Essen & Backen gefunden hätte. Das gilt im übrigem auch für das Verspeisen solcher. Heute habe ich mich an ein Rezept gewagt, welches schon viel viel zulange in der Warteschleife meiner “Das- willst- du- alles-mal- Kochen-und-Backen-Liste” lungerte. Es handelt sich schlicht und einfach um eine Käsekuchen im “NeW yOrk StYle”. Diesen Cake habe ich schon bei sehr lieben Menschen genießen dürfen. Jetzt hieß es selber machen. Continue reading “New York Style”
Es macht mich traurig zu sehen, wie viele 
Menschen die Zeit um Weihnachten verschmähen oder gar hassen. Und sie mögen recht haben, in einigen Dingen und sie mögen ihre Gründe dafür haben. Beisammensein mit der Familie. Völliger Streß wegen irgendwelcher Geschenke. Merkwürdig ist es schon, wenn zum Ende des Jahres, sich plötzlich die ganze Familie versammelt, obwohl man das ganze Jahr über nichts voneinander hört, außer der jährlichen Geburtstags- SMS. Warum also genau dann und warum dann auch noch mit Geschenken? Es wird mir ein Rätsel bleiben. Continue reading “Zeit um Weihnachten”
